Degustazioni
L’eccellenza degli Spumanti Valdo
Cuvée
Scoprite l’essenza della nostra Collezione Atelier con tre dei nostri vini più prestigiosi: espressioni sublimi del territorio, selezionati per la ristorazione d’élite. Ogni sorso racconta la storia delle uve migliori del nostro comprensorio, trasformate in vini celebrati da critica e pubblico. Un viaggio sensoriale unico, dedicato agli intenditori che ricercano l’eccellenza in ogni calice.
Vini in degustazione:
CUVÉE 1926
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
CUVÉE DI BOJ
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
CUVÉE DEL FONDATORE
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut
Prezzo: 20 € a persona
Durata: circa 60 minuti
Degustazione Cuvée
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Tradizione
Celebrate la tradizione del Prosecco degustando tre vini che tracciano il viaggio di questo nobile frutto dalle sue origini. Ogni calice è un capitolo della storia, un tributo alle radici profonde e alla cultura vinicola che abbiamo ereditato e che ci impegniamo a preservare. Dall’antico al moderno, queste etichette rappresentano la nostra dedizione nel mantenere viva l’essenza autentica del Prosecco, con rispetto per il passato e passione per l’innovazione. Un’esperienza unica, per onorare la storia in ogni calice.
Vini in degustazione:
CUVEE’ VIVIANA
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry
RIVE SAN PIETRO DI BARBOZZA
Valdobbiadene Rive San Pietro di Barbozza Millesimato Extra Brut
TENUTA LA MAREDANA
Prosecco Treviso DOC Brut
Prezzo: 30 € a persona
Durata: circa 80 minuti
Degustazione Tradizione
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Innovazione
Esplorate l’unicità della nostra vinificazione con quattro vini eccezionali: il primo metodo classico di uva Glera, una pioniera creazione che ridefinisce l’eleganza; una special edition dedicata al nostro fondatore, un blend con Chardonnay invecchiato in botte che incanta per complessità e armonia; il nostro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG biologico, gioiello di sostenibilità, acclamato dalla critica; Tenuta Pradase, il Metodo Classico Millesimato che nasce dal vigneto che avvolge Casa Valdo. Questa selezione è un omaggio alla visione e all’innovazione che guidano la nostra cantina.
Vini in degustazione:
NUMERO 10
Valdobbiadene DOCG Metodo Classico Brut
CUVÉE DEL FONDATORE
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut
AMOR SOLI
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG BIO Brut
TENUTA PRADASE
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Metodo Classico Millesimato Brut
Prezzo: 40 € a persona
Durata: circa 100 minuti