VERKOSTUNGEN
DIE SPITZENQUALITÄT DER SCHAUMWEINE VON VALDO
Cuvée
Kosten Sie drei unserer renommiertesten Weine und erleben Sie die Essenz unserer Kollektion Atelier: Sie sind der sublime Ausdruck des Terroirs und wenden sich an die Spitzengastronomie. Jeder Schluck beschreibt die Geschichte der besten Trauben der Region. Aus ihnen entstehen die bei Kritikern und Publikum gleichermaßen gefeierten Weine. Eine einmalige Sinnesreise für Kenner, die in jedem Glas das Beste suchen.
Verkostete Weine:
CUVÉE 1926
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
CUVÉE DI BOJ
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
CUVÉE DEL FONDATORE
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut
Preis: 20 Euro/Person
Dauer: etwa 60 Minuten
Degustazione Cuvée
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Tradition
Zelebrieren Sie die Tradition des Prosecco und verkosten Sie drei Weine, die die Entwicklung dieser edlen Traube vom Anfang ihrer Geschichte an nachzeichnen. Jedes Glas ist ein Stück Geschichte, eine Hommage an die tief verwurzelte Weinkultur, die wir ererbt haben und bewahren wollen. Von der Vergangenheit bis zur Gegenwart stehen diese Gewächse für unser Engagement zur Bewahrung des wahren Prosecco, für die Achtung der Tradition und die Leidenschaft für Innovation. Eine einzigartige Erfahrung zur Würdigung der Geschichte in jedem Glas.
Verkostete Weine:
CUVEE‘ VIVIANA
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry
RIVE SAN PIETRO DI BARBOZZA
Valdobbiadene Rive San Pietro di Barbozza Millesimato Extra Brut
TENUTA LA MAREDANA
Prosecco Treviso DOC Brut
Preis: 30 Euro/Person
Dauer: etwa 80 Minuten
Degustazione Tradizione
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Innovation
Entdecken Sie die Originalität unserer Arbeit in der Kellerei anhand von vier herausragenden Weinen: der erste in Flaschengärung erzeugte Schaumwein aus Trauben der Rebsorte Glera, eine wegweisende Kreation, die Eleganz neu definiert; eine Sonderedition zu Ehren des Firmengründers, ein Blend aus im Fass ausgebautem Chardonnay von faszinierender Komplexität und Harmonie; unser Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG aus biologischem Weinbau, der von der Kritik für seine Nachhaltigkeit gefeiert wurde, und der Tenuta Pradase Jahrgangsschaumwein mit den Trauben aus dem Weinberg um die Casa Valdo, der in Flaschengärung erzeugt wurde. Diese Auswahl würdigt die Vision und Innovation, die hinter der Arbeit unserer Weinkellerei steht.
Verkostete Weine:
NUMERO 10
Valdobbiadene DOCG Metodo Classico Brut
CUVÉE DEL FONDATORE
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut
AMOR SOLI
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG BIO Brut
TENUTA PRADASE
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Metodo Classico Millesimato Brut
Preis: 40 Euro/Person
Dauer: etwa 100 Minuten